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还记得小时候常吃的水果罐头么

2015/4/27 10:52:22 点击:
还记得小时候常吃的水果罐头么?梨子的,桔子的,最喜欢喝里边的糖水,酸酸甜甜的,那会真是觉得美味啊~~~现在吃的多了,再也没有小时候的那种心情了,于是,我来自己做了!且看:

去燥润肺 水果罐头

材料:山楂 梨 冰糖

做法: 1.山楂洗净去蒂,核可以不去的; 2.梨洗净切块; 3.所有材料放入加有清水的煮锅中煮开,然后转小火煮15分钟左右。

Tips: 1.切好的梨要泡在清水中,以免氧化发黑;也不要用铁锅; 2.梨皮的清肺润喉效果很好,要保留; 3.因为山楂很酸,所以冰糖要多放一些;水不要多。 4.放置2小时后颜色会逐渐变深,味道也会甜一些;盛放的容器要无油无水,可冷藏一周。